L’association harmonieuse d’une fine crêpe bretonne et d’une garniture raffinée.
Grâce à sa forme particulièrement attractive, elle permet d’offrir un dessert à la fois distingué, festif et très facile à mettre en oeuvre.
Grâce à sa forme particulièrement attractive, elle permet d’offrir un dessert à la fois distingué, festif et très facile à mettre en oeuvre.
Cette crêpe fermée à la main, garnie d’un fruit et d’un coulis, est un dessert élaboré, facile à mettre en œuvre pour finir un repas sur une note d’excellence.
Plusieurs associations sont possibles. Parmi les recettes les plus appréciées, nous proposons la célèbre aumônière garnie d’une demi-pomme et de son coulis Suzette.
