Les atouts des Blinis Bio

Les blinis puisent leur origine dans la tradition culinaire russe. Il s’agit de petites crêpes épaisses moelleuses et aérées, élaborées avec des ingrédients d’origine biologique, sans conservateur, ni additif.

Après décongélation, il n’est pas nécessaire de les réchauffer, ils conservent (même froids) leur moelleux et leur succulente saveur.

Idées recettes et usages

Les Blinis Bio se consomment sur les buffets traiteur, en apéritif, en entrée, lors d’un brunch ou encore comme snack. Ils peuvent être agrémentés de foie gras, d’une crème fraîche à la ciboulette, de saumon fumé, de rillettes de poissons, de tarama … Ils sublimeront tous vos buffets traiteur ou brunch, idéalement toastés.