Les atouts des Galettes Pur Blé Noir

Naturellement pauvres en gluten, les Galettes Pur Blé Noir sont généralement appréciées pour leurs qualités nutritionnelles : source de protéines et de fibres, pauvres en lipides et leur teneur en cholestérol est nulle.  Leurs qualités gustatives sont également à mettre en avant, on leur reconnaît un authentique goût de blé noir marqué en bouche.

Nos galettes sont fabriquées avec de la farine de blé noir et du sel de Guérande : des ingrédients nobles, frais et naturels, sans conservateur, ni additif, ni colorant.

Elles sont très faciles à mettre en oeuvre après décongélation.

Idées recettes et usages

Les Galettes Pur Blé Noir se consomment chaudes, agrémentées d’une garniture salée (jambon, fromage, légumes, poisson,…) pour un plat original et typique. Elles peuvent aussi se décliner à l’apéritif, par exemple garnies de fromage frais et de saumon, roulées, puis coupées en tronçons.