Les atouts des Blinis Cocktail
Toujours élaborés avec des ingrédients nobles (lait frais entier, œufs frais entiers, sans conservateur, ni additif), nos Blinis Cocktail sont légers en bouche et proposés sous différentes recettes : nature au beurre, graines de pavot, tomate-basilic, charbon.
Après décongélation, il n’est pas nécessaire de les réchauffer, ils conservent (même froids) leur moelleux et leurs saveurs. Leur diamètre est de 3,5 cm.
Idées recettes et usages
Nos Blinis Cocktail se consomment sur les buffets traiteur, en apéritif, en entrée, lors d’un brunch ou encore comme snack. Ils s’agrémenteront aisément de garnitures telles que foie gras, crème fraîche à la ciboulette, saumon fumé, rillettes de poissons, tarama … Leur petite taille en fait un produit facile à picorer nature également.
