Les atouts des Galettes de Blé Noir Gourmandes
Les Galettes de Blé Noir Gourmandes se différencient dans cette gamme grâce à une recette spécifique qui leur confère souplesse et moelleux en bouche. Elles conservent cependant toute la typicité gustative d’une Galette Pur Blé Noir et restent source de protéines, de fibres, et sont naturellement pauvres en gluten.
Nos galettes sont fabriquées avec de la farine de blé noir et du sel de Guérande : des ingrédients nobles, frais et naturels, sans conservateur, ni additif, ni colorant.
Elles sont très faciles à mettre en oeuvre après décongélation.
Idées recettes et usages
Les Galettes de Blé Noir Gourmandes se consomment chaudes, agrémentées d’une garniture salée (jambon, fromage, légumes, poisson,…) pour un plat original et typique. Elles peuvent aussi se déguster froides à l’apéritif ou en entrée, par exemple garnies de fromage frais et de saumon, roulées, puis coupées en tronçons.
