Ingrédients pour 4 personnes
#1 · Crêpes roulées
- 6 Crêpes Traditionnelles sucrées
- 120g de Gianduja
- 60g de Crème liquide
#2 · Granola Maison
- 75g de Flocon d’avoine
- 15g de Miel
- 35g d’Amandes
- 15mL d’Huile de coco
#3 · Dressage
- 120g de Glace vanille
Préparation
Difficulté :
Facile
4 personnes
20 minutes
#1 · Crêpes roulées
- Bouillir la crème, verser sur le gianduja préalablement haché, mélanger et réserver au frais.
- Parer les Crêpes de 3cm sur chaque bord, tartiner de ganache gianduja uniformément sur toute la surface puis rouler.
- Mettre au frais 30 minutes.
- Tailler des tronçons d’environ 4cm.
#2 · Granola Maison
- Concasser les amandes, mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Cuire au four à 160° environ 25 minutes en remuant régulièrement.
#3 · Dressage
- Disposer les petits roulés dans une assiette plate, ajouter une quenelle de glace vanille sur les Crêpes et décorer de granola maison.
Cette recette vous plaît ?
Eh bien, emportez-la !
Eh bien, emportez-la !
Téléchargez et imprimez cette recette !
Pour l’avoir toujours sous le coude, nous vous avons préparé cette fiche recette au format PDF imprimable.
