Ingrédients pour 4 personnes
#1 · Garniture Club
- 200g d’Emincé de poulet rôti
- 80g de Mayonnaise
- 100g de Salade Iceberg
- 80g de Bacon
- 1 Tomate
#2 · Maki Club sandwich
- 4 Crêpes moelleuses enrichies aux œufs
#3 · Dressage
- 1 Botte de Ciboulette
- Fleur de sel, poivre, piment doux
Préparation
Difficulté :
Moyen
4 personnes
20 minutes
#1 · Garniture Club
- Cuire le bacon entre deux plaques de cuisson 12 minutes à 160°.
- Rincer, égoutter et émincer la salade Iceberg.
- Assaisonner la salade avec la mayonnaise.
- Tailler la tomate en très fines rondelles.
#2 · Maki Club sandwich
- Déposer les Crêpes à plat, garnir de salade, tomate, poulet et bacon. Rouler en serrant le plus possible.
- Réserver au frais 20 minutes avant dégustation.
#3 · Dressage
- Tailler les rouleaux en makis d’environ 3cm d’épaisseur.
- Dresser, ajuster l’assaisonnement et décorer de ciboulette ciselée.
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