Ensalada César

Dificultad : Fácil
4 personas
15 minutos

Ingredientes para 4 personas

#1 · Ingredientes

  • 400 g de filete de pollo asado
  • 600 g de ensalada romana
  • 320 g de virutas de parmesano
  • 320 g de tomates cherry
  • 200 ml de salsa César
  • 1 manojo de cebollino
  • 4 huevos duros
  • Sal y pimienta

#2 · Montaje

  • 16 mini blinis verdes de oliva y amapola

Preparación

Dificultad : Fácil
4 personas
15 minutos

#1 · Ingredientes

  • Enjuague y corte la ensalada romana.
  • Enjuague y corte los tomates cherry por la mitad.
  • Cortar a lo largo los filetes de pollo previamente asados.
  • Picar finamente las cebolletas.
  • Cortar los huevos duros en cuatro cuartos.

#2 · Montaje

  • En un plato o bol hondo aliña la ensalada según tu inspiración.
  • Sazona todo con salsa César, cebollino picado, sal y pimienta.
  • Coloca los Blinis encima con cuidado para que no queden empapados.
Contacto
Respondemos a tus preguntas
Un proyecto culinario, tu negocio, trabajar para Le Monde des Crêpes… ¡Hablemos de ello!
Contáctanos