Ingredientes para 5 personas
#1 · Tortilla de queso
- 2 Huevos
- 40 g de emmental rallado
- 10g de mantequilla
- Sal, pimienta
#2 · Montaje
- 2 crêpes De Trigo Negro
- 2 lonchas de jamón superior
Preparación
Dificultad :
Fácil
5 personas
20 minutos
#1 · Tortilla de queso
- Rompe los huevos, bátelos y sazona.
- Derretir la mantequilla a fuego lento en una sartén y cocinar la tortilla.
- Agrega el queso rallado por toda la superficie y retira.
#2 · Montaje
- Coloque el crêpe, coloque una loncha de jamón y luego la mitad de la tortilla.
- Enrollar y apretar todo.
- Envolver bien en film transparente. Refrigere por 30 minutos antes de usar.
- Retirar el film y cortar los rollitos en trozos de 2 cm de grosor.
- Pinchar con una brocheta.
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