Ingredientes para 4 personas
#1 · Nachos de trigo sarraceno
- 2 crepes De Trigo Negro
#2 · Salsa cheddar
- 100mL de nata líquida al 35%
- 150 g de queso cheddar rallado
- 30 g de mantequilla
- 3 g de maicena
#3 · Montaje
- 1 manojo de cilantro
- 1 manojo de cebolletas
- 1 cebolla morada
- 1 Tomate

Preparación
Dificultad :
Fácil
4 personas
20 minutos
#1 · Nachos de trigo sarraceno
- Colocar las crêpes en posición horizontal y hornearlas en el horno a 180° durante 12 a 15 minutos.
- Rompa las crêpes en el plato.
#2 · Salsa cheddar
- En una caserola, hervir la nata y la mantequilla.
- Agrega la maicena, sazona y bate hasta que la salsa espese.
- Retirar del fuego, agregar el queso cheddar rallado y mezclar.
#3 · Montaje
- Corta el tomate en cubos pequeños. Cortar la cebolleta y la cebolla morada.
- Enjuagar y pelar las hojas de cilantro.
- Vierta la salsa Cheddar sobre los nachos y agregue bien los aderezos.
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